Цукрозамінники: за і проти
Цукрозамінники. Що ми знаємо про їх використання? Хтось скаже, що це непогана альтернатива простому цукру, оскільки не містить калорій; інші чули про шкоду подібних продуктів; треті знають про плюси підсолоджувачів при цукровому діабеті. Багато студентів курсу «Сучасна практична дієтология» запитують мене, чи варто використовувати стевію або інші замінники цукру. Проблема в тому, що часто люди…
