
Цукрозамінники: за і проти
Цукрозамінники. Що ми знаємо про їх використання? Хтось скаже, що це непогана альтернатива простому цукру, оскільки не містить калорій; інші чули про шкоду подібних продуктів; треті знають про плюси підсолоджувачів при цукровому діабеті. Багато студентів курсу «Сучасна практична дієтология» запитують мене, чи варто використовувати стевію або інші замінники цукру. Проблема в тому, що часто люди…

Перші страви в період схуднення. Суп – за або проти ?!
Чи так важливі перші страви в період схуднення? Цим питанням, напевно, задавалася кожна людина, що зібралася змінювати свій стиль життя і спосіб харчування. Думки фахівців різняться з цього приводу. Більшість з нас упевнені з дитинства, що користь супів і борщів велика і незаперечна. Адже ми звикли бачити їх на столі в своєму щоденному раціоні. Давайте…