ул.Панянка 65Б36022Украина, Полтавская область, город Полтава+38 (066) 249 61 79

авокадо

Что такое авокадо?

Сьогодні розповімо Вам про такий екзотичий фрук, як авокадо. Зараз він дуже популярний серед людей, які стежать за своєю фігурою і харчуються правильно.

Авокадо: На 100 г 184,21 ккал;

Б-2,18г .;

Ж-16,86гю;

В-6,09г.

Мінерали: калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо. Вітаміни: А, С, К, РР, У, В

Для початку розберемося, що ж це за фрукт? Авокадо росте на дереві з однойменною назвою. Родина фрукта Мексика. Дослівно його назва перекладається з англійської, як груша алігатора, адже плоди його грушоподібні, хоча бувають і круглі і овальні, шкірка має зелений або ж темно-зелений колір.

Авокадо дуже маслянистий і калорійний.

Так, а хіба можна тоді його вживати людям бажаючим схуднути, запитаєте Ви?

Дієтологи відповідають

Можна і навіть потрібно! Адже кілограмами його є ніхто не буде, а користь Ви отримаєте від невеликого шматочка фрукта або з масла зробленого з нього ж. Адже це корисні жири, необхідні вашому організму.

Польза авокадо:

  • Цукру в ньому практично немає, тому споживати його можуть навіть діабетики.
  • Вітамін Е бореться зі старінням тканин і допомагає організму чинити опір вірусам.
  • Вмістом калію авокадо переважає банан, завдяки цьому авокадо здатний нормалізувати водно-сольовий баланс і підвищити стресостійкість організму.
  • Олеїнова кислота, на яку багатий авокадо, запобігає утворенню холестеринових бляшок.
  • Авокадо знижує ризик серцево-судинних захворювань, так як містить поліненасичені кислоти, недостатня кількість яких призводить до атеросклерозу.
  • Так само плід корисний для системи травлення в цілому, так і при запорах, зокрема.

Это далеко не вся польза авокадо, так же известно, что повышает иммунитет, улучшает кровообращение и снижает риск анемии, способствует умственной деятельности, богат антиоксидантами.

Також авокадо масово застосовують в косметології.

Звичайно є і протипоказання цієї екзотики

Людям з індивідуальною непереносимістю, алергією на цитрусові, також, які страждають на алергію на латекс не рекомендується вживати цей фрукт.

Увагу хотілося б загострити на тому, що кісточка дуже токсична!

Так, а з чим же все таки їдять цей екзотичний плід?

с чем едят авокадо

Пропонуємо приготувати корисні та смачні тости:

1. Тост з сиром фета

 

  • підсушений житній хліб
  • авокадо
  • сир фета
  • йогурт натуральний
  • зелень

2. Тост з куркою

  • підсушений житній хліб
  • авокадо
  • йогурт натуральний
  • грудка куряча відварна
  • сік лайма
  • листова зелень

Також з авокадо можна приготувати безліч різноманітних салатів. Ось один з рецептів:

Салат з маслинами і кукурудзою

на 100 г 146,24 кКал , Б-2,39г. Ж-10,12 г. В-10,8г.

Складові:

  • кукурудза консервована- 250 г
  • маслини (без кісточок) – 75 г
  • болгарський перець – 1 шт.
  • цибулина – 1 шт.
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія – ​​2-3 ст. л.
  • сік 1 лимона
  • чорний перець – 0,5 ч. л.
  • авокадо – 2 шт.

Приготування:

  • Маслини нарізати поперек.
  • Перець і цибулину дрібно нарізати.
  • Подрібнити часник.
  • Кукурудзу, солодкий перець, оливки, цибулю, перемішати у великій мисці.
  • Часник, лимонний сік, сіль, оливкова олія, перець перемішати в іншій мисці.
  • Соусом залити салат і добре перемішати.
  • Накрити його кришкою і поставити в холодильник.
  • Авокадо додати безпосередньо перед подачею на стіл, попередньо очистивши його і нарізавши.

 

Смачного! І будьте здорові!

 

Мітки не вказані

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Для відправки форми виберіть колір: