Микрозелень
«Микрогрин» или другими словами «микрозелень» — термин, который появился в нашем обиходе совсем недавно. Микрогрин – это молодая миниатюрная зелень: ростки сои, люцерны, гречихи, фасоли, горошка, лука, кресс-салата, кориандра, базилика, редиса, дайкона, всевозможных капуст… Эти росточки очень полезны для здоровья, а при украшении ими блюда, выглядят очень мило. В последнее время микрозелень быстрыми шагами входит…
