Гликемический и Инсулинемический индекс
Те кто ведут здоровый образ жизни, придерживаются правильного питания, считают калории, интересуются понятием гликемический и инсулинемический индекс. Многих интересует, что же это за показатели и стоит ли их учитывать при составлении рациона для похудения и правильного питания? Гликемический индекс (ГИ) — это примерная скорость расщепления углеводного продукта в сравнении со скоростью расщепления глюкозы. Постоянный уровень…
