В чем заключаются особенности питания осенью?
Все мы знаем, что с наступлением осени, особенно когда за окном тоскливая погода, повышается аппетит и организм инстинктивно накапливает жир «про запас». Как же объяснить ему (организму), что такие запасы нас совсем не радуют, а согреться мы можем теплой одеждой, чаем и хорошим настроением? В чем же заключаются особенности питания осенью?
Как питаться осенью, чтобы похудеть? Как побороть желание постоянно что-то пожевать? Может позволить организму самому решать, что ему делать? Или все же сесть на жесткую диету? Нет! Ни в коем случае. В своем большинстве специалисты диетологи выступают против жестких и моно-диет. А чтобы не набрать лишний вес, а также сбросить пару-тройку лишних килограм, нужно правильно питаться и не бороться с организмом, а всячески помогать ему!
Осенью в изобилии созревает масса овощей и фруктов, которые помогают сделать рацион полезным, сбалансированным, а правильное питание эффективным в борьбе с лишними килограммами.
Так что же являет собой правильное питание осенью?
Первое
Старайтесь включить в свой рацион горячие блюда (которые согревают и вызывают чувство сытости) – готовьте овощные супы из капусты, сельдерея, болгарского перца и томатов, тушите капусту с небольшим количеством масла, запекайте в пароварке или на гриле рыбу и курицу с овощами.
Второе
Напитки осенью тоже должны быть согревающими, не горячими, а в меру теплыми. Это может быть имбирный чай, который согревает и не дает отложиться лишнему жирку. Чай с лимоном, калиной – для укрепления иммунитета. Облепиховый чай-профилактика многих заболеваний, а также с его помощью можно уменьшить чувствительность к сменам погоды
Третье
Осень-не лучшее время для без углеводной диеты. Наоборот самое время включить в рацион гречку, пшено, коричневый рис.
Четвертое
Не увлекайтесь посиделками со сладостями. Хоть мы и советуем пить больше чая, но это не значит, что к нему обязательно, что-то кушать. Даже условно полезные зефир, мед и пастила существенно добавляют рациону калорий. Балуйте себя полезными сладостями не чаще 1-2 раза в неделю.
Пятое
Откажитесь от привычки плотно наедаться перед сном (и это касается не только осени). Пусть основной прием пищи приходится на середину дня, а не на вечер. В остальном 3-5 разовое питание – то, что нужно!
Что есть осенью, чтобы не впасть в уныние и депрессию?
Мы советуем увеличить поступление важных для нервной системы витаминов группы В и магния. Они содержатся в говядине, баранине, печени, бобовых (фасоли, горохе), крупах (пшене, рисе, гречке), молочных продуктах и орехах. Ведь в холодный период в организме вырабатывается меньше серотонина, известного в народе как «гормон счастья».
Свой вклад в борьбу с депрессией вносит и потребление незаменимых омега-3 жирных кислот, которые можно найти в льняном масле и жирных сортах рыбы (лосось, угорь, сельдь, палтус, скумбрия, сом).
Также правильное меню позволит избежать простуды и гриппа. Добавьте в свой рацион как можно больше продуктов с антимикробным и антивирусным эффектом: хрен, лук, чеснок, жгучий красный перец, черная редька и лимонная цедра (но имейте в виду, что такие продукты противопоказаны людям с заболеванием ЖКТ).
Улыбайтесь, не впадайте в депрессию, ведь каждая пора прекрасна по-своему!
