Как питаться здоровой пищей в рамках бюджета?
С ростом цен на продукты питания, предложение ценой 15 Евро за 3 700-калорийный обед , кажется некоторым все более выгодным.
В конце концов, для семьи из четырех человек большая пицца с дополнительным снэком и 2 литра колы стоят всего 5 Евро на человека.
Хотя нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться пиццей в меру, но есть что-то кардинально неправильное в логике «здоровые продукты стоят слишком дорого».Существует больше вариантов, чем многие думают.
Если у вас есть желание питаться полезными продуктами при ограниченном бюджете, подумайте об этих стратегиях:
Выбирайте доступные цельные продукты.
Несмотря на то, что могут подумать некоторые клиенты, многие минимально обработанные цельные продукты стоят дешевле, чем их более обработанные родственники.
Возьмем, к примеру, МОРКОВЬ. Средняя неупакованная морковь стоит примерно на пол евро меньше, чем и уже упакованный.
Это лишь один из примеров многих минимально обработанных цельных продуктов питания, которые при этом вполне доступны по цене.
Стремитесь к прогрессу, а не к совершенству.
Так называемые «суперпродукты», такие как киноа, могут быть очень дорогими.
С другой стороны, коричневый рис доступен как никогда, особенно если вы покупаете его оптом. То же самое касается большинства сортов фасоли и чечевицы.
Не обязательно выбирать «лучшее» в каждой категории, чтобы улучшить свое питание — даже небольшое улучшение качества продуктов может принести много пользы. Выберите, какие белки, разумные углеводы, полезные жиры, фрукты и овощи подходят для вашего бюджета, стремясь к чуть лучшему, чем то, что вы делаете сейчас.
Используйте по максимуму возможности своей морозильной камеры.
«Наполнить свой сундук с сокровищами».
Сохраняйте 1-2 порции всего, что вы готовите, и кладите их в морозильную камеру, так называемый «сундук с сокровищами». Думайте об этом как о подарке, который ваше нынешнее «я» делает своему будущему «я».
Тогда в те напряженные дни, когда приготовление пищи кажется невозможным, у вас всегда будет что-то, что вы сможете достать из замороженного сундука со съедобными сокровищами.
Последняя мысль…
Довольно часто выигрышной оказывается стратегия : Питаться немного здоровее, чем раньше.
