ул.Панянка 65Б36022Украина, Полтавская область, город Полтава+38 (066) 249 61 79

Брокколи: полезные свойства и вред

Брокколи нередко называют королевой капусты. Эта, известная со времен Древнего Рима, однолетняя культура славится своими многочисленными полезными свойствами. Брокколи является подвидом цветной капусты, отличаясь от нее по внешним и вкусовым признакам, а также по химическому составу. Название этого растения произошло от итальянского «брокко» – побег, ветка. Родиной брокколи является Малая Азия, Средиземноморье. В Европе капуста…

ул.Панянка 65Б36022Украина, Полтавская область, город Полтава+38 (066) 249 61 79

Капуста Романеско — природное и математическое чудо.

Рассматривая оригинальную форму данного овоща, привлекает внимания его фрактальная структура: каждый бутон состоит из набора меньших бутонов, организованных в форме ещё одной логарифмической спирали. Такая  структура повторяется несколько раз, однако прекращается на более мелких уровнях. Количество спиралей в соцветии Романеско напоминает систему чисел Фибоначчи (просмотрев новый фильм «Доктор Стрэндж», начинаешь задумываться, а не повлияла ли структура капусты Романеско…